RECEITA: CUPCAKE DE BATATA DOCE

Oi Gente!!!

Hello, people!!

Cara, preciso confessar: tá brabo!
Estou em fase final do MBA e, caramba, boa parte do tempo livre está sendo para fazer provas/trabalhos e Projeto Final ( aqui em SP vcs falam TCC )

Tava há 7 séculos devendo postar a receita do cupcake para os queridos e queridas aqui presentes, mas preciso dizer: batata doce é carbo. É uma receita de carbo. Ponto.
É ótimo sei lá, para uma força em um pré-treino bizarro, em que vai fazer muita força ou será longo, etc.. Não vejo como uma coisa que dá para ficar "petiscando" por aí.
Mas que dá vontade, dá! Parece queijadinha!!! Hum....

Receita:

1 kg de batata doce cozida
1 colher de sopa de fermento em pó químico
3 ovos inteiros
100g de côco ralado sem açúcar
4 colheres de sopa de óleo de côco
Leite condensado Fake ( te receita no vídeo )

Videozinho da receita tá aí.

Beijocas e especial para Rezoca ( até rimou )  que voltou de viagem e para meu amigo SPK, que acabou de ser papai!
Saudades!!

Obrigada de verdade pelo carinho de todos/todas.
Estou me esforçando de verdade para organizar. Planejo muitas novidades, até de layout, mas preciso me dividir em várias e às vezes o boguinho sofre com isso.

MeninOs, acredito que o próximo "Gente como a Gente" vai ser para vcs! ;o)

Beijim

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