Thursday, October 04, 2012

PROMESSA É DIVIDA: VIDEO COM PREPARO E CONGELAMENTO DOS ALIMENTOS

Oi gente!!
Conforme prometi na semana passada, este domingo fiz o vídeo com o processo ( "elabolado" ) de preparo e congelamento das refeições da minha dieta.
Eu sei que não é algo profissional e eu tentei fazer da maneira mais detalhada, porém menos chata possível.



Hoje é quarta-feira e eu estou com esta dieta á 1,5 semanas. Na 1a semana não senti fome e nesta semana eu estou DESESPERADA.
Mas meu objetivo é maior do que qualquer destas vontades "mundanas" e minha força de vontade há de prevalecer.

E olha que legal: Como sabem, viajei este ultimo fds a trabalho. Fui visitar uma Empresa incrível chamada JActo em Pompéia, perto de Marília - SP. No dia em que estava indo embora, conheci a Olivia, leitora do blog que trabalha na TRIP e que foi uma simpatia só.
Olivia, muito obrigada pelo carinho!

Digam olá para a Olivia!

Hoje fico por aqui. Foi "curtinho" , mas espero que gostem!

Muitos beijos!
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50 comments:

  1. To morrendo de rir com o vídeo: Controle do tráfego aéreo e bagunça da cozinha! MORRI!!!!!!
    Vc eh D+! Love U

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    1. Rsrsrsrs, Nutri! É uma barulheira aqui!! :o)

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  2. Muito bom!

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    1. Ricardo, fico feliz que tenha gostado! Tudo aqui é feito de coração! :o)

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  3. Muito legal!! Você é hilária. Adoro alto astral! Curti as dicas, na verdade é bem simples né?! todo mundo acha que sofremos cozinhando no fds, meudeus, mais fácil impossível! ahaha E cada uma tem seu jeitinho. Sobre o peixe vc não põe sal? Ai mesmo poquinho eu coloco, não consigo.. vou tentar pôr maaaais curry e experimentar a pimenta. Esse arroz é bom, tb gosto, mas por enquanto n posso mais comer.. E eu amo essa six pack, não sabia que em cima era assim, muito prática meudeus, ta na hora de eu comprar uma! hahaha
    p.s. quantos gatoooos, eu ia ficar maluca!!!
    Adorei, faça mais vídeos!!! beijosss, Bru

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    1. Hahahahaha! Bru, obrigada!!
      É sim, é super simples. A gente é que complica tudo! :o)
      Eu não ponho sal não. Até meu marido vir morar ocmigo, nem sal eu tinah em casa. Os temperos apimentados ou mais ácidos ( como o limão ) não fazem necessário o uso do sal para mim :o)
      Eu tenho 4 gatinhos!!
      Meus filhos amados! :o)
      Beijos!

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  4. AMEI O VIDEO RAFA...E TEUS GATOS, MEU DEUS ENLOUQUECIDOS...HEHEHE DEVE SER MUITO BOM FICA DEITADO COM ESSES GATINHO, LA EM CASA NAUM DA PQ A MÃE É ALERGICA...=/

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    1. Kaka, sua linda!!
      Os gatinhos são meus filhinhos, minha paixão!!
      É uma delícia ficar ocm eles no frio por exemplo!! :o)
      Beijos!

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  5. Adorei o video, Rafa!!! Nunca fiz o peixe assim... muito fácil! Vou testar em casa.
    Beijão

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    1. Oi Bruninha!!
      Faz e me conta!!?
      Adoro saber!!!
      Beijos!

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  6. Ai Rafa.... heheheh engraçado o vídeo, mas vc parecia morrer de sono menina kkk
    Vc nao cansa de comer a mesma coisa todo santo dia/??
    Eu mudo quase que todo dia minha comida!

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    1. Eu to cansada Drica. Ando super cansada. Não faz idéia.
      Tô doida por umas férias, mas ainda não é hora....
      E eu não enjôo não, não enjôo mesmo. FAzendo dieta, ainda mais com fome, tudo é otimo!!! :o)
      Rsrsrsrs

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  7. Adorei o video Rafinha!!! E esses gatinhos..que figurinhas!!! beijo querida ;)))

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    1. CArolzinha!! Obrigada pela cia sempre constante, pelo seu carinho !
      Beijos!!!

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  8. Oi Rafa,
    gostei muito do vídeo. Tenho algumas dúvidas: vc não põe sal em nada? E então vc congela a comida toda e leva ao microondas na hora de comer?
    beijo....

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    1. Oi Kele! Ponho sal não. Como falei para a Bru, os temperos apimentados ou mais ácidos ( como o limão ) não fazem necessário o uso do sal para mim :o).
      Na hora que vou comer, levo ao microondas sim!
      Beijos!

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  9. This comment has been removed by the author.

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    1. Oi Rafa, cara tenho que me render a organização das marmitas, preparo as comidas para o próximo dia toda a noite, mais os filhos, mais treino, mais marido, casa, ahhhhhhh, fico louca...Ficava reforçando na cabeça que assim é mais saudável....viajei total agora com as possibilidades de tempo livre ...faço tudo direitinho, não uso sal, organizo tudo and blá, blá, blá, só que every f@k&ng night, ja vou comprar os potes A-MA-NHÃ...

      Amei, como sempre...beijão, quando eu arrumar tudo assim lindo vou te citar lá no meu Blog...Ow delícia!

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    2. Paulinha!!!!
      Vc conseguiu preparar as marmitas todas de uma vez só?
      Preciso te visitar no bloguinho.
      Essa semanas estão sendo terríveis!!!
      BEijo para vc minha linda saradésima!!

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  10. Rafa, o vídeo ficou ótimo!! A única dúvida que ficou foi essa mesma que a Kele perguntou aqui em cima: você deixa descongelando de um dia pro outro, mas na hora de comer, você esquenta no microondas ou come tudo frio?

    Vi o vídeo mais cedo pelo celular e quando cheguei em casa fui inventar de fazer meus peixes do resto da semana nessa vibe de jogar os temperos secos e tchau. Peguei filé de linguado, pus açafrão, pimenta, salsa, noz moscada e botei pra cozinhar.Simples assim, sem sal e sem gordura. Bombou muito! Pela primeira vez comi peixinho light com gosto (e gosto GOSTOSO), sem fazer cara feia, com muito prazer. Por que eu nunca tinha pensado nisso? Ta vendo aí tuas habilidades culinárias salvando vidas kkkkkkkkkk

    Ri muito com o frenesi da somália! kkkkkkkkkkkkkkkkk

    Beijo, Rafa! Brigada pelo vídeo.

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    1. Oi Olguinha!!
      Eu esquento no microondas sim, mas se não tiver microondas, vi frio mesmo.
      O que importa é não matar a hora correta de me alimentar1 :o)
      Eu ADOREI que vc curtiu o sabor do peixinho!! As especiarias fizeram tanto sucesso não foi à toa, não é mesmo?
      Muitos beijos!!

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  11. "Frenesi da Somália" foi mesmo ótimo!
    E "tô pegando" (o marido) também... rs
    Só uma dúvida: você não dá uma mexida nos peixes, pra distribuir o tempero?
    Porque pareceu que o curry e a pimenta ficaram só ali por cima (= mega aflição e TOC! hahaha).
    Beijos

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    1. Oi Adriana!!
      Mas é um frenesi!! Credo, parece que não comem há séculos, que passam fome, sede!! Nunca vi gostar tanto de atum!! Hihihihihi
      Eu mexo mais ou menos... eu afundo eles!! E não fica por cima não. Quando a água ferve, bom, vc já sabe, as moleculas se agitam, ficam borbulhando e se encarregam de dar uma circulada nos tempertinhos...
      Beijinhos!

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  12. amiga, parabens pelo blog, curto muito
    qria te perguntar onde vc compra caneleiras, qual site; bjao bye

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    1. Oiê!!!
      Eu não compro caneleiras. Na verdade nunca comprei. Mas procuraria me informar sobre as melhores marcas, preços e etc.. na internet.
      Beijocas
      PS: Coloca o nome depois para que eu possa me dirigir a você apropriadamente tá?
      Beijocas!

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  13. Rafinha
    depois que li este post , nao parou de pensar pq nao da um mexidinha nos peixes.
    Para equilibrar os temperos. hahaha
    para que os de cima ficam mais temperados que os debaixo, por mais que tem muita agua e esta congelado.
    hahahaha como eu nao como peixe ou frango, eu nunca irei saber o que acontece com suas tilapias.

    AHH Eu tenho um freezinhu igual o seu. Muito Bom!

    beiju
    te adoro

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    1. Oi Lalinha!!!
      Eu mexo quase nada. Como falei, com a fervura a água se agita e tudo se distribui....rsrsrsrsrs
      Beijos querida!
      Obrigada pelo carinho!

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  14. Ah soh mais uma coisinha

    Pensei em te dizer para cozinhar o legumes no vapor do arroz
    rsrsrs
    Vai que gosta da ideia, neh? eu faco assim
    Pode colocar em um peneira de metal.

    tchauzinho

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    1. Vou tentar fazer isso.!
      Se fizer eu te falo, tá?
      Beijocas!!!!

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  15. Ah adorei o vídeo Rafa!
    Os legumes congelados as vezes rolam por aqui tb rs.

    E esse pessoalzinho faminto ai rs! Lindos!
    Minha bebê tb fica louca com atum.

    Bjs p toda a família!

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  16. nossa nunca sabia o que fazer com as tilápias congeladas!!! Super obrigada!!!

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    1. Niu!! Rsrsrsrs, morri de aqui!! Como assim não sabia o que fazer com as tilápias confeladas!! Rsrsrsrs
      Beijos!!

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  17. Oi Rafa, aqui na Espanha as pessoas dizem que quando vc descongela um alimento não pode voltar a congelar no mesmo estado, por ex: se vc congela carne crua, descongela, cozinha e volta a congelar, não tem problema mas se vc cozinha o arroz congela e depois volta a congelar não é bom, e acho que vc faz isso, não muda o gosto? não perde nutrientes? (pergunta pra sua nutri tão linda...rs).
    Fora essa dúvida amei as dicas, vc é prática como eu (pessoas com destreza na cozinha...rs), vamos ver se tomo coragem e começo a me organizar assim que não é tão complicado, minha alimentação tá uma bagunça e eu sempre culpo a falta de tempo...shame on me! Um beijão e adoro seu blog. Angie

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    1. Oi Angie!!
      Perguntei para a Nutri e realmente não é aconselhável fazer isso não. Em geral eu não faço. No caso do arro, fiquei com muito dó de "jogar fora". Eu tentei descongelar o mínimo possível só para poder distribuir nos potinhos.
      Toma coragem sim. É tão fácil!! Tudo começa na mente!!
      Vai me dando notícias!
      Beijos!

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  18. Adorei o video. Muito bom...

    Beijos,

    Andreia
    http://napoleaoandreia.blogspot.com.br/

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    1. Oi Deia!!
      Que bom que gostou!!!
      Adoro seu bloguinho tb!!
      Beijos!!!

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  19. Passei, vi. li, gostei. Parabéns pelo conteúdo do seu blog... Aguardo a sua visita no meu blog; http://inkdesignerstampas.blogspot.com

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    1. Oi Manoel!!
      Obrigada!!
      Vou te visitar sim!!
      Já virei seguidora para acompanhar as novidades!!
      Beijos!

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  20. Rafa, tudo bom?? Adorei o vídeo também e vi que a praticidade é carro chefe... hahaha... Eu posso fazer algo mais bem elaborado, se vencer a preguiça, pois fico em casa, mas fiquei com umas dúvidas que já foram até comentadas:

    - vc não dá uma mexida nos peixes, pra distribuir o tempero?
    - sempre soube que comida uma vez descongelada não pode congelar de novo. Será que se depois de cozido pode? Pensei que estragava o alimento de congelasse duas vezes.

    E tbm fiquei pensando: vc não enjoa de comer todo dia em todas as refeições a mesma coisa? Sei que a dieta deve ser por tempo curto, mas mesmo assim. Se completa 3 dias que como a mesma coisa que começo a pirar...hahaha

    Coloca mais vídeos, valeu!!! bjs!!

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    1. Oi Dani!!
      Vamos as suas dúvidas:
      - Eu quase não mexo. Confio na agitação das moleculas da fervura para que eles mexam.
      - A Nutri disse que não deve mesmo ser congelada novamente. Não é que ëstrague" o alimento, mas ele perde grande parte das suas propriedades nutricionais.

      E eu não enjoo de comer não. Na verdade, no caso de uma dieta como a minha no moment: restrita, eu fico é muito fleiz de comer a minha comidinha, que considero saborosa.

      Toda vez que tiver algo que considere interessante e que possa ajudar eu coloco um vídeo, tá?
      Beijos!!

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  21. Rafa, gostei muito do vídeo! Fazer marmitas é muito mais simples do que eu imaginava. Gostei do seu astral também !
    Obrigada!
    beijo,

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    1. Oi Vania!!
      É simples sim, viu só!!
      Se anima aí e me conta como foi uma semana de marmita! :o)
      Beijos!!

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  22. AI Rafa só vi seu vídeo agor amas me diverti muito muito! Vc é muito engraçada!

    Ótimas dicas!

    Ah suas verdurinhas ficam boas quando descongeladas? As minhas ficaram molengas :(

    bjoo

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    Replies
    1. Oi japinha linda!!
      Rsrsrsr, que bom que se divertiu.
      Eu não tenho problema com as verdurinhas não.

      Beijim

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  23. Cara, normalmente eu digo que tô mijando de rir, mas dessa vez posso dizer que quase fiz o numero 2...tu consegue ser mais pratica do que eu na cozinha...como isso? Eu achei que era o outro video repetido e não assisti e agora parei pra ver se era mesmo! GENTE ADOREI! o máximo, mas eu tenho uma pergunta: pode usar coentro? sei lá, acho que combina muitão com peixe e se não tiver tilápia pode ser merluza? Tú é muito linda muié! Beijão nos filhotes

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    1. Querida!! Você pode usar o que quiser. A mestre Cuca será vc!
      Usa o que mais te parecer apetitoso! :o)

      Obrigada pelo elogio!!
      Beijo dado nos filhos!!

      ;o)

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  24. Mulher de Deus, vc é muito engraçada mesmo. Adorei o vídeo. Meus gatos ficam loucões quando abro atum aqui em casa também! "Frenesi da Somália"!!! rsrs
    Deixa eu perguntar, seus peixinhos não ficam molengas/desmanchando cozinhando na água assim? Eu sempre faço peixe grelhadinho na frigideira pq achei que cozido desmancharia tudo.
    Outra coisa, vc descongela a comida no microondas? Não fica aguado?
    Beijos.

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    1. Rsrsrsrs, que bom que gostou Bruna!!!
      O povo aqui parece que passa fome!! Impressionante!! :o)

      Como eu uso a Tilpia, eles não ficam molengas não. Se fosse linguado por exemplo seria impossível. Melor fazer ensopado de peixe. Hihihihhi

      E A comida não fica aguada não. Nunca ficou! :o)
      Beijos!

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  25. Super inspiração esse vídeo...
    Quero fazer como vc...vou copiar tudinho...
    Vc não usa sal?
    E seu café da manhã? Vc postou onde?
    Bjo bjo
    Camila Armstrong

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    1. Oi Camila!!
      Uso sal não. Por mim os vendedores de sal vão à falência...hihihihi
      Meu café da manhã é uma gororoba só e faço todo dia assim que acordo, então não preciso deixar pronto para a semana.
      Pode me mandar email que te mostro o que ela é.
      Mas já fiz post no blog com o que tomo de café da manhã: http://www.cariocanagaroa.com/2012/01/dieta-e-treino-de-8-semanas-dia-3-e-4.html

      BEijos!

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